Les ingrédients pour 1 petit bol
Houmous de betterave rouge
1 betterave bio rouge cuite environ 150 grs
50 grs de pois chiches cuits
4 cs d huile d olive
1 petite gousse d ail
Le jus d un demi citron
Sel poivre
Préparation 10 mins Difficulté 1
Probablement la recette la plus rapide et facile de ce blog
On verse les ingrédients, en ayant émincé l ail bio au préalable, dans un bol mixer, on mixe le tout, et c est prêt!
Alors pourquoi s'en priver ?
Les ingrédients pour un petit bol
Houmous tradi de pois chiche
150 grs de pois chiches
4 cs d huile d olive bio ou d huile de pistache
1 gousse d ail
Le jus d une demi citron
Sel poivre
Les puristes ajouteront 2 cc de tahiné (pâte de sésame)
Il n y en a pas dans ma recette
Tout aussi simple que le précédent
On verse les ingrédients, en ayant émincé l ail bio au préalable, dans un bol mixer, on mixe le tout, et c est prêt!
Deux valent mieux qu'un pour varier les plaisirs.
Pour un apéro entre amis, ou en famille, avec gressins, brushetta ou toasts, ou encore, en accompagnement d une bonne salade composée avec un pain aux céréales .
